粳

拼音: （读音） geng

解释:

一种稻米类型。 叶片较狭而短， 色深绿， 茎秆较矮、 较坚硬。 谷粒呈短圆形， 内外颖上细毛多而长， 米饭煮起来较软。 粳稻一般学术上称为“日本型稻”或“中国型稻”， 其米粒直链性淀粉含量为百分之十八至二十五。 台湾俗称的“蓬莱米”， 即属于粳稻类型。 （语音） ㄐ｜ㄥｊｎｇ

　

粳

拼音: （语音） jing

解释:

之语音。 （读音） ㄍㄥｇｎｇ